17 de janeiro de 2017

Receita caseira do xarope de cenoura

Decidi partilhar convosco uma receita antiga cá de casa, que já minha avó usava para nos aliviar a gripe e tosse quando éramos crianças.

O xarope de cenoura é umas das mesinhas caseiras mais antigas para tratar quadros de gripe e de tosse, as propriedades reconhecidas da cenoura levam a que ainda hoje se use esta medidas para melhorar os estados gripais, à cenoura são reconhecidas algumas propriedades medicinais tais como: propriedades expectorantes, antioxidantes e antitússicas.

Receita caseira do xarope de cenoura

Ingredientes do xarope de cenoura: 1 cenoura (cortada às rodelas finas), sumo de 1 limão e 3 colheres de sopa de açúcar.

Receita caseira do xarope de cenoura

Como fazer o xarope de cenoura

Coloque as rodelas da cenoura numa taça, espalhando o açúcar. Reserve esta mistura na taça coberta com pano, deixando de um dia para o outro (tradicionalmente deixávamos na janela da cozinha para apanhar o frio da noite). À solução obtida, podemos adicionar sumo de um limão e uma colher de mel e beber.

A pessoa com diabetes não deve beber este xarope, pela enorme quantidade de açúcar.

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2 comentários:

  1. Quantas vezes ao dia pode se beber esse xarope.

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    1. Olá, pode-se beber duas a três colheres ao longo do dia, ando por aqui... :)

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