26 de julho de 2017

Surto de salmonelas nas papaias



Depois das autoridades americanas terem lançado o alerta da contaminação nos melões, desta vez o alerta atinge as papaias, mais concretamente as papaias da marca Papayas Maradol Amarelo, uma marca importada do México, e que já provocou mais de 47 casos de contaminação por salmonelas, em 12 estados norte-americanos, e 1 morte.
Surto de salmonelas nas papaias

O alerta revela que a presença da bactéria se confirmou na casca do fruto, que ao ser cortado acaba por a faca contaminar a polpa que iremos consumir. A contaminação por esta bactéria presente nos animais é atribuída a questões de higiene das mãos, provavelmente na colheita destes frutos.

As pessoas foram desaconselhadas a consumir a papaia desta empresa.
Surto de salmonelas nas papaias

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