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Por  Carlos Edgar  -  contacto Já provou leite de cabra? Pois esse foi o desafio gastronómico desta semana... no fim de semana anterior ao passar no corredor dos leites... sim bebida láctea produzida pelos mamíferos para alimentar as suas crias... descobri um pacote de leite de cabra que tinha a inscrição "Uma alternativa natural ao leite de vaca", resolvi comprar... Sempre bebi leite de vaca, por isso foi mais um desafio... o leite de cabra tem um sabor muito intenso e próprio, é um alimento em que o sabor nos lembra as memorias olfactivas relacionadas com os caprinos... um sabor semelhante ao odor (nunca pensei que fosse possível)... leite de cabra ou de vaca? Qual foi o que passou no meu teste? Leite de cabra versus leite de vaca Para comparar os dois tipos de leite, resolvi analisar a composição nutricional, leite de cabra versus leite de vaca (normal e biológico). Composição nutricional do leite de cabra (por 100 ml) valor energético - 45 kca...

A mais recente moda dos suplementos é a vitamina D, uma vitamina essencial para muitos processos em nosso corpo, como a síntese de cálcio , funcionamento dos músculos, entre outros... apesar de se referir que a maior parte da população tem falta de vitamina D, por diminuição da exposição solar, a verdade é que nem todas as pessoas têm indicação para fazer este tipo de suplemento, o seu uso deve ser feito depois de uma avaliação médica... no entanto sabemos que existem grupos com maior propensão à falta de vitamina D, como os recém-nascidos, grávida, mulheres a amamentar, idosos e pessoas com pouca exposição solar... Mas o sol é a única fonte de vitamina D? Não, existem também alimentos que nos fornecem esta vitamina como o óleo de fígado de bacalhau, cogumelos, atum e ovo... mas realmente a menor exposição solar é um principais fatores apontados para a diminuição da vitamina D no nosso corpo, os estudos revelam que basta 20 minutos de exposição solar para que a nossa ...

O suplemento alimentar calcitrin® MD Rapid foi aprovando pelas autoridades portuguesas e tem indicações para atuar no fortalecimento dos ossos e articulações, como se trata de um suplemento deve ser usado com indicação de seu nutricionista após ter algumas melhorias em sua dieta e noutros estilos de vida (exercício físico), pois têm maiores beneficios para sua saúde óssea e articular. Composição e nutrientes do calcitrin® MD Rapid Cada embalagem de calcitrin® MD Rapid tem cerca de 60 comprimidos, e contém alguns nutrientes como cálcio , vitamina D, vitamina C, magnésio, vitamina K2, fósforo, carbonato de magnésio e sulfato de condroitina. A posologia recomendada do suplemento alimentar calcitrin® MD Rapid é 2 comprimidos por dia. Preço do calcitrin® MD Rapid : 27,5 euros. Descubra alguns posts relacionados Calcitrin® MD Rapid funciona? Os suplementos de cálcio não melhoram a saúde dos ossos? Calcitrin® MD Rapid ou Cálcio+ 1750®, qual o melhor? C...

Os suplementos de cálcio têm sido promovidos como a salvação para a fragilidade dos nossos ossos, devido à idade, todos os dias assistimos a centenas de acções comerciais para promover este tipo de suplemento, onde são referidos os seus beneficios para as nossas articulações, prevenção de fraturas e da osteoporose . Mas será que os suplementos de cálcio melhoram a saúde dos ossos? A revista neozelandesa BMJ publicou alguns estudos onde comprovado que a ingestão diária de suplementos de cálcio não melhoram a saúde dos nossos ossos (tem um efeito de aumento da densidade óssea em 1%) e não evitam as fraturas. Apesar de existem recomendações internacionais que sugerem a suplementação de de 1.000 mg de cálcio por dia para os homens e mulheres com mais de 50 anos, a verdade é que estas recomendações, com estes estudos, têm que ser revistas. Os estudos concluem que a o cálcio ingerido numa dieta normal é suficiente. A mesma revista publicou um estudo onde revela hav...

O excesso de cálcio no nosso sangue traduz um aumento dos valores de cálcio no sangue que devem estar entre os 2,1 e os 2,6 mmol /l, quando temos valores superiores a 2,6 dizemos que é pessoa está com uma hipercalcemia. Sinais do excesso de cálcio no sangue O cálcio tem funções importantes em nosso corpo, quando os seus valores estão mais elevados essas funções podem ficar comprometidas, sendo comum notarmos alguns sintomas como: prisão de ventre náuseas vômitos alterações urinarias (rim) sede cãibras falta de força alterações da memoria alterações nas articulações e postura Complicações do excesso de cálcio no sangue O excesso de cálcio no sangue para além dos sintomas pode causar algumas complicações, razão apontada para que não abuse os suplementos de cálcio sem indicação dos profissionais de saúde, as complicações derivadas do excesso de cálcio no sangue podem ser: pancreatites, ulceras digestivas, cálculos renais, insuficiência renal, aume...

O suplemento alimentar calcitrin® MD Rapid tem sido alvo de alguma polémica, durante anos foram usadas figuras publicas para dar credibilidade ao produto e hoje é um dos suplementos alimentares mais vendidos em Portugal. O suplemento alimentar calcitrin® MD Rapid foi aprovando pelas autoridades portuguesas (a lei não obriga a que seja necessária autorização das autoridade de saúde) e tem indicações para atuar no fortalecimento dos ossos e articulações. Composição e nutrientes do calcitrin® MD Rapid Cada embalagem de calcitrin® MD Rapid tem cerca de 60 comprimidos, e contém alguns nutrientes como cálcio , vitamina D, vitamina C, magnésio, vitamina K2, fósforo, carbonato de magnésio e sulfato de condroitina. Preço do calcitrin® MD Rapid: 27 euros A polémica sobre o calcitrin® MD Rapid Calcitrin® MD Rapid funciona? Como todos os suplementos traz alguns beneficios, o calcitrin® MD Rapid aumenta os valores de alguns sai...

O cálcio é um mineral que tem diversas funções em nosso corpo, o nosso corpo consegue obtê-lo através da alimentação, sendo os produtos lácteos dos mais ricos. Os níveis de cálcio no nosso corpo são regulados pela hormona paratireóide (PTH) e a vitamina D, sendo responsáveis pelas seguintes funções no nosso organismo: construção e reparação dos ossos contração e funcionamento dos músculos produção e libertação hormonal funcionamento do sistema nervoso Valores normais de cálcio no sangue Os valores normais de cálcio no sangue devem ser: - de 20 anos - 2,1-2,6 mmol /l adultos - 2,1-2,6 mmol /l Valores baixos de cálcio Os valores baixos de cálcio no nosso sangue podem revelar-se através de alguns sintomas como as cólicas abdominais, cãibras musculares e formigueiro. As causas para a diminuição do cálcio no sangue podem ser alguns tumores, alterações na tireoide , dietas, menopausa , entre outras. Fontes bibliográficas procuromaissaude.com/osteoporos...

O vigantol® é uma solução oral de vitamina D3 usada na prevenção de mal formações ósseas, raquitismo e fixação de cálcio nos ossos. Os recém-nascidos e bebés até ao ano de idade como não estão tão expostos à radiação solar podem ter deficit de vitamina D, a suplementaç ã o com vigantol ®  ajuda a colmatar esta carência. Posologia (como tomar o vigantol ® ) As gotas de  vigantol® podem ser feitas juntamente com leite ou a papa, numa colher ou no biberão (no biberão os pais têm que se lembrar que se o bebé não comer a totalidade não faz o tratamento completo), a dosagem recomendada é: lactentes – 1 gota por dia (iniciar na segunda ou terceira semana de vida) lactentes prematuros – 2 gota por dia Efeitos secundários de vigantol®: prisão de ventre gases náuseas dor abdominal diarreia Efeitos secundários (em caso de sobredosagem): arritmias, náuse...

Osteoporose (descalcificação dos ossos) A osteoporose é uma doença esquelética que se caracteriza pela perda de massa óssea e por aumento do risco de fratura dos ossos. A osteoporose afeta ambos os sexos, mas é mais prevalente nas mulheres pós menopausa. Sintomas: pequenos traumatismos que derivam em fraturas, perda de altura (2,5cm), aparecimento de corcunda ou ombros descaídos e dor de costas intensa e sem explicação aparente. Como se diagnostica? Através de densiometria óssea (estudam a dimensão do osso anca, fémur e rádio). Como prevenir? Exercício físico e alimentação rica em fruta, verduras e laticínios. carlosedgar.com