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O crómio é um mineral que tem um papel importante no metabolismo dos hidratos de carbono, lípidos e proteínas. No nosso corpo ganha especial destaque e o o seu papel no metabolismo dos glúcidos, estando associado ao melhor desempenho de nossa  insulina  e manutenção dos valores de glicemia, açúcar no sangue, dentro dos valores normais. Na nossa alimentação podemos encontrá-lo no marisco, nozes, passas, carne, feijão e pimenta preta (os alimentos mais ricos em crómio - mexilhão (128 μg/100g), castanha-do-para (100 μg/100g), ostra (57 μg/100g), frutos secos (29 μg/100g), pêra (27 μg/100g), camarão castanho (26 μg/100g), farinha integral (21μg/100g), tomate (20 μg/100g), cogumelos (17 μg/100g), brócolos (16 μg/100g), cevada (13 μg/100g), avela (12 μg/100g), costela de porco (10 μg/100g), milho (9 μg/100g), gema do ovo (6 μg/100g), carnes vermelhas (3 μg/100g) e arenque (2 μg/100g). (Fonte:  eufic.org )). Crómio para que serve? Os estudos científicos...

A diabetes mellitus é uma doença que se caracteriza pelos descontrolo dos valores de glicemia, açúcar no sangue, a diabetes traduz a dificuldade do nosso organismo em controlar os níveis de glicose do sangue, que acabam por estar acima dos valores normais (valores normais em jejum e após as refeições). Esta falha no controlo das nossas glicemia centra-se na acção do nosso pâncreas, que acaba por ter uma produção de insulina que não chega para as nossas necessidades, por falecimento de algumas células pancreáticas. Ao termos maiores dificuldades na produção de insulina e nas células pancreáticas nosso corpo não consegue liberar a glicemia da corrente sanguínea para as células. Os valores de glicemia regularmente elevados no sangue podem causar algumas complicações em alguns órgãos, como lesões renais, cegueira, amputações nos membros inferiores, enfartes, entre outras ( complicações da diabetes ). O que dizem as sociedades  cientificas As sociedades c...

Em muitos sites, blogs e vídeos é anunciada a cura para a diabetes , grande parte das receitas e indicações não têm fundamentação cientifica, por isso decide reunir neste post as principais dicas que uso nas consultas para o diabético controlar e aprisionar sua diabetes , sim aprisionar, pois uma vez diabético você será diabético para sempre. Mas não é possível curar a diabetes ? Em tipos de diabetes (tipo 2) mais relacionados com factores ambientais, como a dieta, obesidade e sedentarismo, é possível reverter o processo da diabetes e a pessoa adiar ou deixar de ter os valores de açúcar no sangue elevados. Grande parte dos diabéticos tipo 2 acabam por virar diabéticos porque que durante anos permitiram que seu estilo de vida causasse uma acumulação de gordura nos órgãos (gordura visceral), aumento de peso e descontrolo metabólico dos açucares. Claro que teoricamente se a pessoa alterar seus hábitos e perder peso pode passar a ter os valores de açúcar mais baixos e nã...

Muitas pessoas têm duvidas e querem saber que tipo de diabetes é o seu, é daquele tipo mais feroz que come os açucares todos e dá maior apetite? Como podem imaginar é uma pequena brincadeira que estou escrevendo, mas é comum ouvir isto, a maioria das pessoas com idade, muitas sem antecedentes pessoais ou familiares de diabetes , têm uma diabetes que se enquadra no tipo 2, mas descubra que tipos de diabetes podemos encontrar na nossa população. Diabetes e seus tipos Após consultar a página da APDP ( Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal ), resolvi adoptar as suas definições e assim posso dizer que podemos ter diabetes tipo 1, diabetes tipo 2, diabetes gestacional e outros tipos de diabetes . Diabetes tipo 1 A diabetes tipo 1 é uma doença autoimune, que surge geralmente na infância ou na adolescência, e se caracteriza pela falta de insulina (falta de produção do pâncreas). Diabetes tipo 2 A diabetes tipo 2 é um tipo de diabetes mai...