A luta contra o açúcar continua aqui no blog... desta vez vamos falar na febre da granola, que tem atacado muitas cozinhas e pequenos-almoços neste planeta... resolvi por isso fazer granola caseira (mais rica em aveia - com muitos beneficios para o nosso coração - confira a minha imagem do cover do facebook). Antes de vos explicar e revelar os ingredientes que usei vamos falar na granola que encontramos no supermercado à venda. Podemos encontrar muitas variedades, mas vou me cingir a uma versão simples, das que tem maior venda. Granola processada - ingredientes Os ingredientes que tem descritos são mel, flocos de aveia integral, amêndoas, sementes de sésamo, sementes de linhaça, sementes de girassol, maçã desidratada, morango desidratado e pêssego desidratado contem amêndoa, aveia e sementes de sésamo. Granola caseira Quando falamos na granola processada, falamos num produto com grande quantidade de açúcar, esta granola que analisei tinha cerca de 52 gr de...