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Por  Carlos Edgar  -  contacto Recentemente ao conferir as novidades do Fancy Food Show , descobri mais uma novidade que não resisti partilhar. As águas com oxigénio e hidrogénio molecular e as águas com pH ajustado, por exemplo pH de 4. No seu mais recente post Marion Nestle, do blog Food Politics , refere que este tipo de produtos são meras jogadas publicitárias. Pode conferir aqui as duas versões comerciais da água com oxigénio molecular e hidrogénio molecular . Realmente a água é um liquido vital na nossa sobrevivência que tem na sua composição moléculas de oxigénio e hidrogénio e um pH de 7 (pH entre 7,35 e 7,45). Mas vamos a factos: Factos importantes da água com oxigénio, hidrogénio molecular e pH ajustado O oxigénio e hidrogénio molecular adicionado, não têm como referem acção anti-inflamatória e antioxidante clinicamente comprovada. Neste tipo de produtos os gases em questão acabam por se soltar para a atmosfera para que a água reponha ...

O nosso corpo tem na sua composição grandes quantidade de água, a água é um elemento vital à vida e importante em praticamente todos os processos que ocorrem no organismo. A sua falta pode causar desequilíbrios, certas doenças e problemas crónicos. A falta de água é mais grave nos idosos, crianças, atletas, profissões de maior esforço e exposição solar, grávidas, mulheres a amamentar, habitantes de climas mais quentes, alterações na deglutição (podem ser hidratados gelatinas ou água com espessantes, em situações do doença como quadros de febre, perda de sangue, diarreia, suor intenso e vómitos. O nosso corpo tem perdas diária de líquidos, através do suor, fezes ou urina o que nos obriga a repor. Todos os dias devemos beber pelo menos 1,5 litro de água por dia, para compensar e garantir a quantidade ideal de água no nosso corpo. Quando o nosso corpo perde mais água que a que é reposta, dizemos que o corpo entra num quadro de desidratação. A desidratação é um desequilíbrio h...

Os nossos intestinos possuem biliões de bactérias e leveduras que produzem vitamina k e vitaminas do complexo B que facilitam a digestão de certos alimentos. Esta ação leva a que a flora intestinal esteja em equilíbrio. Quando este equilíbrio é alterado pode surgir uma diarreia . As diarreias podem ter muitas causas : infeciosas (provocada por vírus ou bactérias), infantil (provocada por rotavírus ), do viajante, por parasitose (parasitas), medicamentosa e alimentar. A gastroenterite é uma infeção , de origem viral, bacteriana ou parasitária, que causa diarreias e alteração na consistência das fezes. A diarreia é o sintoma mais evidente, na gastroenterite viral a diarreia é precedida de vómitos . Na gastroenterite bacteriana há presença de muco, sangue e pus nas fezes, febre e mal-estar geral. Devido às alterações que ocorrem no intestino podem ainda ocorrer cólicas e dores abdominais. O tratamento baseia-se na hidratação e alimentação ( exceto se houver vómitos neste...

Cerca de 70% do nosso organismo é constituído por água, a água é responsável pela ocorrência da digestão, da absorção de nutrientes, da circulação sanguínea, da eliminação de toxinas, da proteção de tecidos, ajuda a combater a flacidez da pele e regula a temperatura corporal ( febre ). O seu consumo diário deve ser de 2 a 3 litros por dia (a água está presente em muito alimentos e refeições). O nosso organismo perde cerca de 2,5 litros por dia através da respiração, suor, eliminação, transpiração, entre outras formas. A desidratação surge quando não temos o consumo de água suficiente para repor as perdas diárias. Em caso de desidratação severa causada pelo calor, por  vómitos ou diarreia , deve beber uma água isotónica, própria para desportistas e recorrer aos serviços de saúde. Fontes bibliográficas carlosedgar.com O que perguntamos sobre saude - carlos edgar Saude 24 horas - carlos edgar

A sensação de boca seca denomina-se xerostomia surge quando há pouco consumo de água (língua branca) ou deficiente produção de saliva. Este sintoma é muito frequente na diabetes não diagnosticada ou mal controlada, um sinal de desidratação , devido a alguns medicamentos ou mesmo após um episódio de febre elevada. A boca seca é mais suscetível de ter úlceras ou aftas . O controlo da diabetes , boa higiene oral e a medicação para aumentar a produção de saliva são ótimas formas de ultrapassar este problema. Procure o seu dentista. carlosedgar.com Fontes bibliográficas carlosedgar.com O que perguntamos sobre saude - carlos edgar Saude 24 horas - carlos edgar