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Durante alguns anos os ovos foram apontados como uma das principais causas para o aumento do colesterol, a sua facilidade de confecção e o seu baixo custo faziam com que fossem muito consumidos. Ao soarem as sirenes do alerta colesterol acabaram por ser substituídos por outros alimentos e claro rejeitados. Hoje sabemos que o ovo tem pouco impacto no colesterol sanguíneo e até tem alguns beneficios para nossa saúde, acabei recolhendo alguns beneficios dos ovos... Ovos beneficios Antes de falar nos beneficios vou explicar porque resolvi escrever este post... nos últimos tempos tenho sempre muitos ovos no frigorífico ou geladeira, o que me fez pensar em soluções e alternativas para os consumir sem prejudicar a saúde, depois acabei fazendo uma pesquisa sobre os beneficios e claro apresento algumas soluções e dicas sobre sua confecção. Como beneficios podemos referir: fácil confecção baixo teor em gordura saturada rico em proteína baixo custo rico em vitami...

O alho é uma planta com propriedades incríveis, dos muitos beneficios falados destaco a redução da pressão arterial, diminuição do colesterol , fortalecimento do sistema imunitário ( prevenção da gripe ), prevenção das doenças cardiovasculares, tem acção anti-inflamatória e anti-bacteriana. O grande problema é seu sabor e o hálito ( mau hálito ) que causa, existem alguns truques para diminuir estas desvantagens, como laminar, bem fino, o dente de alho e tomar como se fosse um comprimido pela manha em jejum, ou optar pelas cápsulas de alho ou pelo chá de alho . Chá de alho Existem muitas receitas que pode usar para preparar seu chá de alho , eu sugiro esta, que testei e até consegui beber, me parece que ao juntar mel o chá ficou com melhor aroma e sabor, confira como preparei: Amasse um dente de alho com um colher de mel numa chávena ou xícara, encha a chávena ou xícara com água a ferver, espere 5 minutos, coe e beba. Se lembre que o alho tem um...

Os lípidos ou gorduras têm papeis muito importantes em muitos processo de nosso organismo, são vitais para que o nosso corpo se mantenha um funcionamento correto, mas em excesso podem gerar danos e problemas, sendo os problemas cardiovasculares os mais graves. O colesterol e os triglicerídeos em excesso podem danificar nossos vasos sanguíneos e aumentar os riscos de doenças cerebrovasculares, mas será que todas as gorduras são iguais? É possíveis haver gorduras benéficas? Ao ácidos gordos ou ácidos graxos são uma unidade básica que compõe as gorduras, existem três tidos de ácidos gordos ou ácidos, os saturados, monoinsaturados e polinsaturados. Os ácidos gordos ou ácidos graxos saturados estão associados à gordura animal e são os que têm mais malefícios para nossa saúde, eles são responsáveis pela acumulação de gorduras em nossas artérias, levam ao aumento do colesterol e triglicerídeos . Os ácidos gordos ou ácidos graxos monoinsaturados e polinsaturados Os ácidos ...

O colesterol alto é um problema que aumenta nossos riscos de doenças cardiovasculares, o colesterol é uma gordura essencial ao funcionamento do nosso organismo, mas em excesso pode se depositar nas paredes das artérias criando uma diminuição do seu diâmetro e maior rigidez de suas paredes, é a chamada aterosclerose. Dizemos que a pessoa tem o colesterol alto quando tem os seguintes valores de colesterol (valores de referencia da Sociedade Brasileira de Hipertensão ): colesterol total +190 mg/dl LDL - 70 mg/dl HDL - 40 mg/dl Apesar de ser produzido no nosso corpo o colesterol tem grande relação com a nossa dieta, o seu valor está relacionado com o consumo de alguns alimentos, hoje sabemos que o consumo dos alimentos de origem animal contribuem para o seu aumento, o consumo de carne (especialmente vermelhas), peixe, margarinas , ovos, gelados e sorvetes, bacon, queijos, leite, iogurtes, pastelaria e ovas de peixe aumentam a quantidade de colesterol no sangue -...