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Vem sendo comum associar o maior consumo de proteínas a dietas mais saudáveis e regimes de emagrecimento, aqui no blog já falamos disso, por exemplo no post - dieta das proteínas - os iogurtes do momento, os iogurtes skyr são também uma alternativa rica em proteínas. Iogurtes skyr - toda a verdade A história dos iogurtes skyr foi ganhando forma na Islândia, para onde os vikings terão levado esta bebida láctea fermentada na Idade Média. Os iorgurtes skyr são uns iogurtes cremosos, mais ricos em proteínas e pobre em gordura. Iogurtes skyr - o sabor O sabor dos iorgurtes skyr é diferente dos iogurtes naturais mais comuns, sendo mais azedo. No mercado podemos encontrar versões do iogurte skyr aromatizadas com framboesa, cereja, morango, maracujá, pêssego, mirtilo e outras tendo estas opções um sabor mais agradável, mas também mais açúcar (em média mais 1% de açúcar) - fonte: DECO Iogurtes skyr - para quem Todas as pessoas podem consumir os iogurtes skyr, excepto ...

Depois de termos falado como podíamos  fazer iogurtes em casa , iogurtes caseiros, no post - Como fazer iogurtes - resolvi mergulhar na quantidade de açúcar que os iogurtes têm... sim é mais um post para diminuirmos a quantidade de açúcar em nossa dieta...  Na visita de hoje ao supermercado acabei comprando os mais variados tipos de iogurtes e analisei a quantidade de açúcar que têm e imaginem.. os iogurtes magros têm menor quantidade... como cá em casa consumimos mais iogurtes líquidos foram eles que comparei... Iogurtes magros? Com ou sem açúcar ? Na lista pode encontrar os iogurtes líquidos que estavam à venda, coloquei o original e o magro com as respectivas quantidades de açúcar , por tipo de iogurte (uma garrafa de iogurte líquido têm normalmente 160 ml). Lista de iogurtes líquidos analisados iogurte líquido yoggi (original/ 0%) - 21 g/ 8 g iogurte líquido de marca branca (original/ magro) - 21 g/ 7,7 g iogurte líquido mimosa (original/ magro) -...

A confecção dos iogurtes era dos fenómenos que mais me impressionava em miúdo. Não só pelos segredos que estavam por trás, mas também pelo prazer que tinha a comer os iogurtes. Ainda hoje sou um grande admirador de iogurtes. Usávamos uma iogurteira para fazer os nossos iogurtes, a receita era bem simples, leite, iogurte e açúcar. Neste post vou explicar como podemos fazer mais variedades de iogurte. Como fazer iogurtes Como fazer iogurtes naturais Ingredientes: 1 litro de leite meio gordo e 1 iogurte natural Modo de preparação: aqueça o leite, sem deixar ferver (até aos 45°C), e numa taça misture o iogurte, coloque nos copos da iogurteira durante 8 horas. Deixe arrefecer e conserve no frigorífico. Como fazer iogurtes com fruta Ingredientes: 1 litro de leite meio gordo e 1 iogurte natural Modo de preparação: aqueça o leite, sem deixar ferver  (até aos 45°C) , e numa taça misture o iogurte, coloque nos copos da iogurteira durante 8 horas. Deixe ...