Procuro + Saúde

Segundo dados revelados pelo Center for Science in the Public Interest , cerca de 45% da população adulta americana tem diabetes ou pré- diabetes ... estes valores elevados têm preocupado os especialistas, o próprio Center for Science in the Public Interest definiu que para um adulto normal os valores máximos de calorias, sal, gordura saturada e açúcar adicionado devem estar tabelados pelos seguintes valores: calorias - 2000/ dia sal - 2,3mg/ dia gordura saturada - 20g/ dia açúcar - 50g/ dia Tendo estes valores como referência o Center for Science in the Public Interest premeia todos os anos os piores pratos dos restaurantes nos Estados Unidos, este ano não é diferente, confira os 2018 Xtreme Eating Awards. 2018 Xtreme Eating Awards - pior pequeno almoço Cheesecake Factory Breakfast Burrito Um burrito para o pequeno-almoço? Sim pode ser... em primeiro lugar da lista surge um burrito, com 2730 calorias, que tem como ingredientes ovos mexidos, bacon, chouriço...

Pai, compra-me uma pizza de chocolate Dr. Oetker... Pois é! A refeição processada do momento, em Portugal, é mesmo a pizza de chocolate da Ristorante - Dr. Oetker, a publicidade na televisão, o uso do chocolate e as campanhas promocionais nalguns supermercados criam muita pressão para todos querermos provar a pizza de chocolate.  Esta moda já contagiou as pizzarias (algumas já com esta pizza nos menus) e outras marcas... todas as pessoas querem provar a pizza de chocolate, ou será sobremesa de chocolate? Pizza chocolate Ristorante, Dr. Oetker Como sempre foi verificar os rótulos, a confecção e outros aspectos... já sabem da minha luta contra os alimentos processados e o açúcar... os ingredientes usados nesta pizza são: farinha de trigo, água, molho com sabor a chocolate (água, óleo de colza, cacau magro, açúcar, leite em pó gordo, amido modificado, frutose, nata em pó, sal, óleo de girassol, aroma (27%), chocolate de leite (açúcar, leite em pó gordo, manteig...

Depois de falarmos na Diet Soda e os riscos dos sumos para nossa saúde, chegou a vez de falarmos nalgumas bebidas com açúcar adicionado, como o ice tea. O ice tea surge como uma optima soluç ã o para refrescar os nossos dias, tratando-se de chá gelado, como tem grande quantidade de água , vai nos ajudar a hidratar e aliviar os efeitos do calor. Para iniciar vamos falar na nova tendência das marcas, como estamos todos travando uma luta contra o açúcar e os seus efeitos em nossa saúde, as marcas acabaram por iniciar uma substituição progressiva dos açucares por edulcorantes e adoçantes naturais (como stevia ). A verdade é que os últimos estudos revelam que a longo prazo os edulcorantes têm efeitos semelhantes aos dos açucares no nosso peso, causando aumento ... vou publicar um post nos próximos dias sobre este assunto... Antes de confirmar se aumenta o nosso peso ou faz mal, vou fazer uma comparação entre dois tipos de ice tea, de manga, um de marca...

Por  Carlos Edgar  -  contacto Nalguns países e regiões a luta contra o açúcar continua intensa, com novas medidas fiscais que pretendem penalizar o consumo de bebidas com açucares e edulcorantes, estas medidas v ã o aumentar o preço deste tipo de bebidas, reflectindo-se no consumo, estas medidas pretendem: aumentar o preço desencorajar o consumo aumentar as receitas fiscais (mais receita para programas de saúde) diminuir a obesidade nas crianças e jovens (principal foco desta medida) prevenir doenças associadas ao excesso de consumo de açúcar como diabetes , doenças cardiovasculares, entre outras Como conferiu estas medidas abrangem as bebidas com açúcar adicionado, e as que têm edulcorantes, você sabe, as diets, lights e zero ... sim estas também conferem riscos ... claro que a industria de refrigerantes ficou indignada e acenou com o fantasma do desemprego... Imposto de refrigerantes - soda tax?  Vejam o que eu descobri? Em Portugal some...

A luta contra o açúcar e os alimentos processados continua aqui no blog, como vem sendo hábito, quinzenalmente chega um post sobre dicas para os pais de forma a ajudar a fornecer aos nossos filhos soluções de refeição mais saudáveis, com menos açúcar, maior qualidade nutricional e mais saborosas.  No post de hoje é a vez das pizzas, hoje ao navegar no G+ acabei lendo mais um post partilhado por +Alex P , é habitual ver os seus posts sobre alimentação saudável (ele é vegan - gabando-se de estar à 21 anos sem comer carne e à 13 sem beber leite e os seus derivados)... e ambiente (energias renováveis).. na sua introdução acaba mesmo por referir que cerca de 12% dos americanos do novo milénio recusam comer carne, o que tem um impacto ambiental semelhante à plantação de 62 árvores por ano no quintal de cada um desses americanos... fantástico não é?). No post que partilhou apresentou uma fruit pizza, que pode ver no blog Vegan Street ( Fruit Pizza ), a pizza como o nome ind...

No dia da criança não podia deixar de deixar um post para elas, claro que tenho sempre que falar em aspectos e estratégias para tornar o seu crescimento mais saudável... desta vez falamos em menus saudáveis para o seu lanche - não se esqueça que este post pertence ao grupo Dicas para os Pais , do qual fazem parte (entre outros): 10 truques para controlar o consumo de chocolate dos nossos filhos Como tirar o medo das vacinas ao nosso filho - dicas para os pais Método BLW (introdução alimentar sem papas) Obstipação - dicas para os pais Dicas para proteger o bebé na praia Ideias e dicas saudáveis para a festa de aniversario do nosso filho O lanche, pequena refeição do meio da tarde, pode ser mais um momento que convívio entre o nosso filho e os seus amigos, proporcionando mais uma vivência social. Menus saudáveis para o lanche do nosso filho Apesar de ser uma refeição leve podemos usar algumas estratégias para fornecer alimentos mais saudáveis, com maior qu...

Como complemento aos posts sobre a redução do açúcar ( 9 truques para retirar o açúcar de sua dieta ) e do chocolate ( 10 truques para controlar o consumo de chocolate dos nossos filhos ) e incluído na rubrica dicas para os pais , pode conferir nesta lista alguns posts: 10 truques para controlar o consumo de chocolate dos nossos filhos Como tirar o medo das vacinas ao nosso filho - dicas para os pais Método BLW (introdução alimentar sem papas) Obstipação - dicas para os pais Dicas para proteger o bebé na praia Resolvi falar nas festas de aniversario, apesar de serem momentos de festividade e em que alguns excessos são permitidos, a verdade é que cada vez mais queremos, mesmo nestes momentos, olhar para nossa saúde e claro dos pequenos aniversariantes. Aos muitos preparativos para festa de aniversario do nosso filho, que a moda sugere que seja temática com a sua personagem favorita, podemos usar alguns truques para diminuir os alimentos processados, sucos e su...