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Chegou a vez de falar na bebida de avelã, mais outra opção que podemos encontrar no supermercado . Quando era miúdo ao abrir as avelãs verdes acaba por descobrir a presença de " leite ", sempre achei estranho, mais uma vez ao fazer a pesquisa no google surgem o termo " leite de avelã" nas pesquisas relacionadas. Descubra a sua verdadeira composição...  Composição da bebida de avelã A marca que consultei tinha a seguinte composição: água, açúcar, avelãs, fosfato tricalcico, sal marinho, estabilizadores (farinha de sementes de alfarroba, goma gelana), emulsionante (lecitina de girassol), vitaminas e vestígios de amêndoa. Valores nutricionais da bebida de avelã Valores médios por 100 ml:  energia - 121 kJ / 29 kcal hidratos de carbono - 3,1 (açucares - 3,1 g) lípidos - 1,6 g fibras - 0,3 g proteínas - 0,4 g sal - 0,13 g vitamina D - 0,75 mcg vitamina E - 1,8 mg riboflavina - 0,21 mg vitamina B12 - 0,38 mcg cálcio - 120 mg Deve-se l...

Como tinha falado no post Bebida vegetal de arroz , também ao fazer uma pesquisa sobre a bebida de aveia o Dr. Google fala em leite de aveia , já tínhamos concluído que estas bebidas apesar de serem brancas e estarem nas prateleiras dos supermercados juntos dos lacticínios não são definitivamente leite ... Bebida de aveia - leite de aveia No supermercado podemos encontrar bebidas de aveia com diferentes sabores e adições, ao fazer uma visita rápida descobri sabores de chocolate, laranja, com chia , manga, entre outras... já tínhamos falado nos beneficios da aveia , com a bebida de aveia podemos usufruir de alguns beneficios, a composição da bebida de aveia que encontrei nas embalagens foi: água, aveia , inulina, óleo de girassol, fosfato tricalcico, sal marinho, estabilizador (goma gelana) e vitaminas. A bebida de aveia pode ser consumida fria ou quente, devendo conservar a embalagem no frigorífico, depois de aberta, 4 a 5 dias. Valores nutricionais médios ...

Recentemente ao percorrer a secção dos produtos lácteos, no supermercado, encontrei vários produtos e bebidas que me fizeram fazer a pergunta, o que é o leite? O que é o leite? Na wikipedia podemos encontrar a seguinte designação: " Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos. O líquido é produzido pelas células secretoras das glândulas mamárias ou mamas. " Podemos resumir que o leite é produzido pelos animais mamíferos, fêmeas, e tem a cor branca. O leite é um produto de origem animal, que é consumo pelo homem em diversos tipos de produtos, como leite, iogurtes, manteigas, queijos, gelados e outros produtos. O leite usado para consumo humano é produzido pelas vacas, cabras, ovelhas, burras, búfalas, entre outros animais. Então e as outras bebidas que vi no supermercado, seriam leite? Bebidas lácteas? Leite é um liquido produzido pelos mamíferos, as bebidas lácteas qu...