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O sal é um mineral constituído pelo sódio e cloro, ambos os oligoelementos são essenciais para o funcionamento do nosso corpo. O seu doseamento permite ao nosso organismo controlar os líquidos, o funcionamento da circulação, do coração, dos outros músculos, do rim, das células, controle da pressão arterial, entre outros processos. O sal ganha por isso um papel muito importante na manutenção de alguns processos essenciais do nosso corpo. A quantidade de sal ideal na dieta Um ser humano deve ingerir cerca de 5 gr de sal por dia (recomendação da OMS - Organização Mundial de Saúde), o que equivale a cerca de 2g de sódio, na crianças a OMS recomendada o consumo de 3 gr de sal por dia. O excesso de sal, consequências Os estudos revelam que o excesso de sal pode contribuir para o surgimento de diversas doenças como a hipertensão , AVC, enfarte do miocárdio, doenças renais, cancro no estômago e osteoporose. O combate ao excesso de sal é por isso muito importante ...

A pressão arterial traduz a força com nosso sangue bate nas paredes da artérias, quando é bombeado pelo coração. Ao entrar no coração o sangue é bombeado para conseguir percorrer o sistema circulatório e assim cumprir a sua missão. As entidades internacionais recomendam que os valores normais de pressão arterial devem estar abaixo de 140/ 90 mmHg ou 14/9 cmHg, quando a pessoa obtêm pelo menos 3 avaliações, em dias diferentes e após períodos de repouso, acima deste valor dizemos que sofre de hipertensão arterial ( HTA ). Como avaliar a tensão arterial A hipertensão arterial está associada ao surgimento das doenças cardiovasculares, devendo ser tratada e prevenida para que o nosso risco de doença cardíaca diminuía. Para prevenir as complicações decorrentes da hipertensão arterial devemos: cortar o consumo de sal (devemos consumir menos de (5 gr de sal por dia) ter uma dieta equilibrada (reduzir o consumo de gorduras saturadas e aumentar o consumo de fruta e ...

O valor de pressão arterial normal e saudável é aquele que é inferior a 130/85 mmHg. É aconselhável que vigie a sua tensão regularmente, sem ansiedade.  Se a sua tensão estiver até 130/85 (13/ 8,5) deve verificar novamente dentro de dois anos, a estiver entre 130 – 139 e 85 – 89 deve voltar a ver após 1 ano.  Se os valores forem entre 140 – 159 e 90 – 99 deve ver novamente dentro de dois meses, se a tensão tiver entre 160 – 179 e 100 – 109 deve avaliar novamente dentro de 1 mês e consultar o seu médico, a se a tensão for superior a 180/ 110 deve verificar semanalmente e ser consultada pelo seu médico pois precisa de um acompanhamento e ajuste da medicação. carlosedgar.com Fontes bibliográficas   carlosedgar.com "Saude 24 horas" - Carlos Edgar "O Que Perguntamos Sobre a Saúde" - Carlos Edgar