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O nosso sistema cardíaco é responsável pelo transporte do sangue pelo nosso corpo, que tem como funções fornecer os nutrientes e o oxigénio a todas as nossas células. O sistema cardíaco é formado pelo coração e pelos vasos sanguíneos (artérias, veias e vasos capilares). Quando falamos em doenças cardiovasculares nos referimos a doenças que afetam o nosso sistema circulatório, doenças degenerativas, causadas por malformações congénitas, pelo envelhecimento ou associadas aos nossos estilos de vida. Com a população a viver cada vez mais anos, com nosso sedentarismo a aumentar, os nossos hábitos alimentares alterados, o tabaco e o consumo de sal a prevalência deste tipo de doenças tem aumentado muito, sendo nalguns países as principais causas de morte. Quais as doenças cardiovasculares Quando falamos em doenças cardiovasculares, nos debruçamos mais nas doenças associadas aos nossos estilos de vida, confira algumas doenças cardiovasculares (oportunamente irei publicar um ...

Os lípidos ou gorduras têm papeis muito importantes em muitos processo de nosso organismo, são vitais para que o nosso corpo se mantenha um funcionamento correto, mas em excesso podem gerar danos e problemas, sendo os problemas cardiovasculares os mais graves. O colesterol e os triglicerídeos em excesso podem danificar nossos vasos sanguíneos e aumentar os riscos de doenças cerebrovasculares, mas será que todas as gorduras são iguais? É possíveis haver gorduras benéficas? Ao ácidos gordos ou ácidos graxos são uma unidade básica que compõe as gorduras, existem três tidos de ácidos gordos ou ácidos, os saturados, monoinsaturados e polinsaturados. Os ácidos gordos ou ácidos graxos saturados estão associados à gordura animal e são os que têm mais malefícios para nossa saúde, eles são responsáveis pela acumulação de gorduras em nossas artérias, levam ao aumento do colesterol e triglicerídeos . Os ácidos gordos ou ácidos graxos monoinsaturados e polinsaturados Os ácidos ...

Os triglicerídeos são uma espécie de gordura que resulta da transformação que o fígado dá às gorduras e aos carboidratos em excesso, o fígado desta forma vai criar condições para nosso corpo armazenar energia, sob a forma de triglicerídeos , para ser usada sempre que nosso corpo necessite. Os valores de triglicerídeos dependem das quantidades de gorduras e de açúcar que ingerimos. Na prática se diminuirmos a ingestão destes nutrientes ou aumentarmos o seu consumo conseguimos combater o excesso de triglicerídeos prevenindo a sua acumulação e as complicações resultantes deste acumulo, prevenimos as dislipidemias e as doenças cardiovasculares. As dislipidemias ocorrem quando há um grande aumento do colesterol e triglicerídeos no sangue, que pode levar a aterosclerose, obesidade, aumento da cintura , diabetes , hipertensão e outras doenças cardiovasculares. Os valores normais de triglicerídeos , no sangue, devem ser menores que 150 mg/dl, para além da dieta, devemos ...

O que é o colesterol? O colesterol é uma gordura essencial no nosso organismo, que é produzida pelo fígado e obtida através dos alimentos de origem animal como a carne, peixe, ovos, e produtos lácteos. Para que serve o colesterol? O colesterol é necessário para produzir algumas estruturas celulares (membranas), vitamina D, hormonas, ácidos biliares, entre outros. As necessidades de colesterol do organismo são pequenas. Que tipos de colesterol existem? No nosso organismo temos três tipos de colesterol, o colesterol total - lipoproteínas de baixa densidade (LDL), o bom colesterol - lipoproteínas de alta densidade (HDL) e o mau colesterol - lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL). Quais os valores normais do colesterol? Os valores normais de colesterol são <190 mg/dl para o colesterol total, >40 mg/dl para o colesterol bom (HDL) e <130 mg/dl para o colesterol mau (LDL). Que fatores afetam os níveis de colesterol? Os valores de colester...