Procuro + Saúde

Quando penso em escrever um post, meu processo de produção passa por muitas fases, hoje n ã o foi diferente, depois de um dia terrível, aborrecido, no posto de saúde, acabei indo ao supermercado para encontrar alguns alimentos que considerava importantes para colocar nesta lista (pensei em publicar ontem)... para lhe ajudar e claro revelar algumas verdades sobre as dietas, planos alimentares, perda de peso... emagrecimento... nos últimos tempos tem sido hábito escolher uma banda sonora para cada post para lutar contra o cansaço, me acalmar, ter mais energia e ultrapassar os aborrecimentos diários ... 😊 No outro dia houve uma fiel leitora que me perguntou como era o meu dia a dia, resolvi por isso partilhar a musica do momento que me ajudou a criar este post... sim porque a musica é uma forma fantástica de perder calorias... 😊 Espero que goste... 🎵🎵 🎵 🎵 🎵 🎵 Perder peso... Sim falei em perder calorias... pois a obesidade é o resultado do de...

Depois de ter mais recebido mais uma remessa de pepino resolvi descobrir os seus beneficios e escrever este post... o pepino é um vegetal sazonal que surge no inicio do verão, mesmo a tempo de nos ajudar a refrescar e aumentar a quantidade de água em nossa dieta. É verdade que o pepino é um vegetal pouco calórico e muito rico em água, estando na lista dos alimentos alcalinos que têm beneficios na regulação do pH sanguíneo, descubra mais beneficios do pepino... Os beneficios do pepino Os benefícios que recolhi podem ser: muito rico em água muito rico em fibras baixo teor calórico rico em betacarotenos óptimo para dietas pouco calóricas - emagrecer bom para aumentar nossa saciedade - diminui apetite ricos em minerais - potássio e magnésio melhora a circulação sanguínea rico em antioxidantes - flavonoides e lignanas melhora o funcionamento dos nossos músculos melhora o trânsito intestinal - fibras previne a prisão de ventre tonificador da pele (tratamentos...

Após o sucesso de alguns posts sobre fruta e vegetais, resolvi voltar a este tema analisando os beneficios das mais variadas frutas e vegetais, desta vez vou realçar os beneficios do mamão/ papaia (confira o infographic). Principais beneficios do mamão e papaia A riqueza nutricional do mamão/ papaia transforma-o numa fruta muito importante em nossa dieta, apesar de ser mais difícil de comprar na Europa (preço bem mais elevado), a presença de nutrientes como vitamina C , A e E, folatos , minerais ( cálcio , magnésio e potássio), fibras e baixo valor calórico e sua enorme variedade de formas de consumo e confecção são factores que "justificam" este sacrifício no nosso orçamento. Descubra alguns posts relacionados Antioxidantes Alimentos alcalinos SuperAlimentos Índice glicémico (IG) nos alimentos (aveia, arroz, frutas...) Os 10 piores alimentos para o diabético Alimentos geneticamente modificados - transgénicos - OGM's O ácido ascórbico - v...

Por  Carlos Edgar  -  contacto Pois é risco de morte... foi essa a conclusão que um estudo publicado no mês passado no Jornal Americano de Nutrição Clínica , da Sociedade de Nutrição Americana , revelou. O estudo em questão com o titulo " Fried potato consumption is associated with elevated mortality: an 8-y longitudinal cohort study ", que pode consultar nesta ligação , tinha como objectivo avaliar o risco de morte prematura na população Norte Americana, associado ao consumo de batatas (fritas e não fritas). Participaram no estudo cerca de 4440 pessoas com idades entre os 45 e os 79 anos, na sua maioria mulheres, a população foi dividida por frequência de consumo das batatas e as conclusões foram alarmantes, o estudo conseguiu revelar que existe um risco aumentado de morte prematura na população que consumia mais vezes batatas fritas . Neste estudo não se falou na questão dos óleos e o seu uso a altas temperaturas, que era apontado como factor de risco...

Com a chegado dos meses mais quentes a Europa é invadida por diversos vegetais e frutos sazonais, como é o caso do tomate. O tomate é um fruto sazonal, na Europa, devido às condições climatéricas, as diversas variedades e suas propriedades levam a que seja um dos frutos preferidos nas saladas nesta época do ano. O tomate O tomate tem muitas variedades, algumas delas s ã o endémicas, e é em busca dessas variedades únicas e com características díspares que o mundo da culinária saudável busca... como aconteceu com o famoso chef Jamie Oliver , numa nova série (estreou no ano passado), do programa Receitas Saudáveis Para Toda a Família (Super Food), que tenho acompanhado no canal 24 Kitchen , nesse programa o chef visita a ilha italiana da Sardenha dando destaque a uma variedade de tomate que os estudos referem ter 10 a 20 vezes mais licopeno que o tomate vulgar. A importância na ilha deste tipo de tomate é t ã o grande que é mesmo apontado como o responsável pelo elevado num...

Os alimentos geneticamente manipulados têm uma enorme carga negativa associada, apesar da Europa estar retinente ao seu consumo e cultivo, a verdade é que nos países do continente americano estão disseminados, os últimos estudos revelam que cerca de 85% dos alimentos geneticamente modificados (transgénicos ou OGM's) são produzidos em países como Estados Unidos, Brasil, Argentina... entre outros. Na passada quinta-feira fui surpreendido com um artigo de primeira página da revista semana Visão , revista portuguesa semanal generalista, onde foi apresentado um estudo sobre os produtos agrícolas com o símbolo biológico, numa analise laboratorial descobriram presença de pesticidas, herbicidas, fungicidas e acaricidas... fiquei desapontado, pois criamos uma grande esperança nestes produtos, que respeitavam a natureza apesar de sabermos que seu processo é mais dispendioso... na Europa o mercado bio tem um valor estimado de 24 mil milhões de euros, só em Portugal a superfície ...

A alcachofra comprimidos é um suplemento rico em cinarina e o ácido cafeico, dois princípios activos presente na alcachofra , que têm como principal função a estimulação do bom funcionamento do fígado (sais biliares) e diminuição dos valores de colesterol. Alcachofra comprimidos O benefícios da alcachofra tem algumas propriedades reconhecidas, como o facto de ter acção antioxidante, combater o excesso de gordura no nosso sangue, indicado para problemas de fígado e vesícula, promove a saciedade e ajuda em situações de prisão de ventre. Como tomar a alcachofra A alcachofra comprimidos está indicada 3 vezes ao dia, 15 minutos antes das refeições principais, pequeno-almoço, almoço e jantar. Descubra alguns posts relacionados Alcachofra Gengibre Garcinia cambogia Emagrecer Obesidade Cetonas de framboesa Beringela As pílulas com drospirenona emagrecem? Dieta carbohidratos ou hidratos de carbono

O abacate é uma fruta muito valorizada nos regimes alimentares por conseguir ser substituto de outros alimentos dada sua polpa consistente e cremosa que pode ser usada em purés, sopas, cremes e sobremesas pouco calóricas. Benefícios do abacate Por ter uma confecção tão versátil e ter algumas propriedades muito interessantes para nossa saúde resolvi recolher os seus principais benéficos, descubra-os: pode substituir alguns alimentos - por exemplos em regimes para diabéticos rico em gorduras saudáveis previne as doenças cardiovasculares diminui os valores de colesterol mau contribui para a saúde dos nossos olhos rico em antioxidantes melhora a saúde do nosso cérebro melhora a absorção de alguns nutrientes tem efeito protector de alguns tipos de câncer ou tumor melhora o nosso sistema imunitário melhora a saúde da pele (atua na síntese do colagénio)

Os adoçantes surgiram no mercado para conferir o sabor doce a bebidas e alimentos, com o aumento da incidência de diabetes no mundo os adoçantes ganharam maior destaque sendo muitas vezes sugeridos pelos profissionais de saúde. Mas será que temos vantagens em usar os adoçantes? Todos os adoçantes são seguros? Aconselhados? Tipos de adoçante Os adoçantes são divididos em dois grupos, os naturais e os artificiais. Dentro do grupo dos naturais, podemos encontram os edulcorantes extraídos de vegetais e fruta, como o estévia, sorbitol, manitol e sucralose. Os artificiais são produzidos em laboratório, alguns exemplos sacarina, aspartame, ciclamato e acesulfame-K. Adoçantes naturais Estévia ou stevia A estévia ou stevia é edulcorante natural extraído da planta Stevia rebaudiamv , com elevado poder adoçante e que tem outras propriedades como controlo dos valores de pressão arterial, controlo dos valores de glicose e presença de compos...