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O arando vermelho é um fruto silvestre, da família do mirtilo, que tem algumas propriedades únicas, apesar do seu pequeno tamanho são reconhecidas alguns benefícios, como: prevenção das infecções urinárias reforça as nossas defesas nas vias urinárias (tratamento de infecções urinárias recorrentes) poder antioxidante muito rico em vitamina C prevenção das cáries dentárias prevenção de resfriados e gripe Como usar o arando vermelho O arando pode ser consumido fresco, comendo as bagas em sobremesas, saladas... em cápsulas como suplementos para prevenir ou coadjuvar o tratamento das infecções urinarias , em sumos ou sucos, compotas e doces ou sob a forma desidratada. Informação nutricional do arando vermelho Recolhi sua informação nutricional (quantidades por 100 g de arando). calorias - 56 Kcal água - 84 g fibras - 2,7 g proteínas - 0,7 g ácido fólico - 6,4 μg vitamina C - 13 mg vitamina E - 1 mg carboidrato - 11,4 g Outros nutrientes ( magnésio ...

Os antioxidantes ajudam a reduzir o risco de desenvolver doença cardíaca, cancro, envelhecimento precoce. Os antioxidantes são substâncias, vitaminas e minerais, capazes de neutralizar os efeitos dos radicais livres, responsáveis pelos processos de oxidação (e subsequentes lesões celulares) que ocorrem constantemente no organismo. As frutas e os vegetais são alguns dos alimentos mais ricos em antioxidantes. Compota de frutos vermelhos rica em antioxidantes Radicais livres: o que são? Os radicais livres são elementos produzidos pelo nosso organismo durante o processo respiratório (2 a 5% do oxigénio que respiramos converte-se em radicais livres). Entre os antioxidantes mais populares destacam-se as vitaminas A, C e E, os flavonoides e os carotenoides (pigmentos vegetais): Vitamina A - T em um papel na integração das células epiteliais, na diferenciação celular e crescimento, e está relacionada com a prevenção de tumores da bexiga, mama, estômago e pele. Vitami...