O abacate é uma fruta muito valorizada nos regimes alimentares por conseguir ser substituto de outros alimentos dada sua polpa consistente e cremosa que pode ser usada em purés, sopas, cremes e sobremesas pouco calóricas. Benefícios do abacate Por ter uma confecção tão versátil e ter algumas propriedades muito interessantes para nossa saúde resolvi recolher os seus principais benéficos, descubra-os: pode substituir alguns alimentos - por exemplos em regimes para diabéticos rico em gorduras saudáveis previne as doenças cardiovasculares diminui os valores de colesterol mau contribui para a saúde dos nossos olhos rico em antioxidantes melhora a saúde do nosso cérebro melhora a absorção de alguns nutrientes tem efeito protector de alguns tipos de câncer ou tumor melhora o nosso sistema imunitário melhora a saúde da pele (atua na síntese do colagénio)