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Já experimentou comer um pão sem sal? Ou com menos sal? P ã o sem sal Pois essa é a realidade nalgumas regiões portugueses, através de um programa alimentar que dura à 10 anos, as padarias foram alertadas e controladas na diminuição do sal, e após mais de 8.000 analises os resultados são surpreendentes, mais de 70% das padarias acabaram por colocar menos de 1 g de sal em cada quilo de pão... a campanha " minorsal.saúde " teve como primeiro enfoque as 1.000 padarias - “ pão.come ” na região centro de Portugal, tendo também sido alargado às empresas de confecção alimentar através do programa “sopa.come”. Estes programas conseguiram diminuir o consumo de sal, nalgumas dezenas de toneladas, numas das regiões portuguesas com piores indicadores de saúde relacionados com o excesso de sal... recentemente a industria da panificação iniciou o fabrico de alguns tipos de p ã o, sem sal... As autoridades locais de saúde vão mesmo alargar este tipo de programa para me...

Durante alguns anos os ovos foram apontados como uma das principais causas para o aumento do colesterol, a sua facilidade de confecção e o seu baixo custo faziam com que fossem muito consumidos. Ao soarem as sirenes do alerta colesterol acabaram por ser substituídos por outros alimentos e claro rejeitados. Hoje sabemos que o ovo tem pouco impacto no colesterol sanguíneo e até tem alguns beneficios para nossa saúde, acabei recolhendo alguns beneficios dos ovos... Ovos beneficios Antes de falar nos beneficios vou explicar porque resolvi escrever este post... nos últimos tempos tenho sempre muitos ovos no frigorífico ou geladeira, o que me fez pensar em soluções e alternativas para os consumir sem prejudicar a saúde, depois acabei fazendo uma pesquisa sobre os beneficios e claro apresento algumas soluções e dicas sobre sua confecção. Como beneficios podemos referir: fácil confecção baixo teor em gordura saturada rico em proteína baixo custo rico em vitami...

A pressão arterial representa a força com que nosso sangue bate nas paredes das artérias, quando é bombeado pelo nosso coração, essa força se traduz em dois momentos, o momento que que o sangue é expelido pelos ventrículos - pressão máxima e o momento de repouso - pressão mínima. A pressão arterial ideal é 120 mmHg (máxima) e 70 mmHg (mínima). O controlo da pressão arterial é muito importante para prevenir as doenças cardiovasculares, hoje sabemos que a pressão arterial elevada é uma das principais causas das doenças cerebrovasculares. É  por isso muito importante ter alguns cuidados para que ela permaneça dentro dos valores ideais. Descubra algumas formas de controlar a sua pressão arterial. 10 formas de controlar a sua pressão arterial diminua o consumo de sal na alimentação ( truques para diminuir o sal ) cumprir o esquema de medicação de nosso médico fazer exercício (30 a 40 minutos de caminhada) beber 1,5 a 2 litros de águ...

O sal é um mineral constituído pelo sódio e cloro, ambos os oligoelementos são essenciais para o funcionamento do nosso corpo. O seu doseamento permite ao nosso organismo controlar os líquidos, o funcionamento da circulação, do coração, dos outros músculos, do rim, das células, controle da pressão arterial, entre outros processos. O sal ganha por isso um papel muito importante na manutenção de alguns processos essenciais do nosso corpo. A quantidade de sal ideal na dieta Um ser humano deve ingerir cerca de 5 gr de sal por dia (recomendação da OMS - Organização Mundial de Saúde), o que equivale a cerca de 2g de sódio, na crianças a OMS recomendada o consumo de 3 gr de sal por dia. O excesso de sal, consequências Os estudos revelam que o excesso de sal pode contribuir para o surgimento de diversas doenças como a hipertensão , AVC, enfarte do miocárdio, doenças renais, cancro no estômago e osteoporose. O combate ao excesso de sal é por isso muito importante ...

A pressão arterial traduz a força com nosso sangue bate nas paredes da artérias, quando é bombeado pelo coração. Ao entrar no coração o sangue é bombeado para conseguir percorrer o sistema circulatório e assim cumprir a sua missão. As entidades internacionais recomendam que os valores normais de pressão arterial devem estar abaixo de 140/ 90 mmHg ou 14/9 cmHg, quando a pessoa obtêm pelo menos 3 avaliações, em dias diferentes e após períodos de repouso, acima deste valor dizemos que sofre de hipertensão arterial ( HTA ). Como avaliar a tensão arterial A hipertensão arterial está associada ao surgimento das doenças cardiovasculares, devendo ser tratada e prevenida para que o nosso risco de doença cardíaca diminuía. Para prevenir as complicações decorrentes da hipertensão arterial devemos: cortar o consumo de sal (devemos consumir menos de (5 gr de sal por dia) ter uma dieta equilibrada (reduzir o consumo de gorduras saturadas e aumentar o consumo de fruta e ...

A hipotensão ou tensão baixa pode ser causada por um ritmo cardíaco mais pausado, por uma diminuição do volume de sangue ou pela dilatação dos vasos. O sangue demora mais tempo a chegar aos órgãos dando origem a enjoos, tonturas e náuseas. A hipotensão se provocar desmaios frequentes deverá ser tratada, sendo necessário identificar a causa. carlosedgar.com

Existe no mercado dezenas de aparelhos para avaliar a tensão arterial, são chamados de esfigmomanómetros, os esfigmomanómetros com barra de mercúrio, por uma diretiva europeia, são proibidos, havendo no mercado aparelhos eletrónicos com algum grau de precisam, especialmente se forem certificados. Como avaliar: deve estar descontraído, sentado confortavelmente, num ambiente calmo e não deverá ter realizado exercício ou fumado nos trinta minutos antes da avaliação. Adapte a braçadeira ao braço (flexura ou punho) conforme a indicação do fabricante e carregue no botão. Não fale até obter o resultado. Registe o resultado numa folha de registo e se a tensão tiver alta (faça medicação SOS se for hipertenso) volte a avaliar após 30 minutos. carlosedgar.com