Dieta recomendada para a gota

A artrite gotosa ou gota é uma forma dolorosa de artrite que ocorre quando existe acumulação de cristais de urato nas articulações. As maiores vitimas deste tipo de artrite são os homens entre os 40 e 60 anos, sendo as articulações dos pés (base do dedo grande dos pés) e mãos os locais mais atingidos.

A acumulação de cristais de urato ocorre como resultados dos valores de ácido úrico elevados no sangue (descubra mais), apesar deste tipo de acumulação poder ter causar genéticas sabemos que a dieta pobre em purinas causa menos risco de sofrer uma crise de gota.

Crises gotosas - crises de gota

O consumo de alimentos mais ricos em purinas leva a um aumento dos valores de ácido úrico no sangue o que vai aumentar o ricos de acumulação de cristais de acido úrico nas articulações. 

A acumulação destes cristais causa limitação da articulação com dor, vermelhidão e inchaço associado. Para evitar as crises de gotas a nossa dieta deve ser pobre nos seguintes alimentos e bebidas:
  • marisco
  • atum
  • arenque
  • anchovas
  • peixe fresco (mais gordurosos)
  • cerveja
  • carnes vermelhas
  • carne de peru
  • refrigerantes
  • espargos
  • fígado
Lata de atum
Lata de atum
Dieta alimentar para a gota

A dieta alimentar para prevenir e ajudar a tratar as crises de gota devem ser muito rica em água, cereais integrais, lacticínios magros, espinafres, tomate, pepino, chocolate preto.

Fontes bibliográficas