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Dieta recomendada para a gota

A artrite gotosa ou gota é uma forma dolorosa de artrite que ocorre quando existe acumulação de cristais de urato nas articulações. As maiores vitimas deste tipo de artrite são os homens entre os 40 e 60 anos, sendo as articulações dos pés (base do dedo grande dos pés) e mãos os locais mais atingidos. A acumulação de cristais de urato ocorre como resultados dos valores de ácido úrico elevados no sangue ( descubra mais ), apesar deste tipo de acumulação poder ter causar genéticas sabemos que a dieta pobre em purinas causa menos risco de sofrer uma crise de gota. Crises gotosas - crises de gota O consumo de alimentos mais ricos em purinas leva a um aumento dos valores de ácido úrico no sangue o que vai aumentar o ricos de acumulação de cristais de acido úrico nas articulações.  A acumulação destes cristais causa limitação da articulação com dor, vermelhidão e inchaço associado. Para evitar as crises de gotas a nossa dieta deve ser pobre nos seguintes alimentos e b...

Ácido úrico ou uricemia (dieta do ácido úrico)

A avaliação de ácido úrico é importante no diagnóstico de gota, deteção de alterações renais, neoplasias e avaliação de tratamento com diuréticos (medicamentos que aumenta a produção e quantidade de urina). Os valores normais deverão estar entre 2,5 e 7 mg/dl.  Valores aumentados podem revelar gota, alterações da função renal, psoríase, infeções, neoplasias ou doenças hematológicas (sangue).  Valores diminuídos podem revelar doença de Wilson ou síndrome de Fanconi.  Fatores que alteram os valores de ácido úrico: consumo excessivo de bebidas alcoólicas, alimentação rica em purinas, stresse ou fármacos (ácido ascórbico, furosemida, tiazidas, levodopa, indometacina, corticoides, aspirina, alopurinol, citostáticos, azatioprina, entre outros). carlosedgar.com Alimentos que aumentam o ácido úrico Carnes jovens (frango, vitela, miudezas, caça, enchidos), peixe (choco, lulas, sardinha, peixe-espada, sarda, conservas, marisco), fruta (ananás, limão, c...