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Na maioria dos quadros anémicos a pessoa tem carência de ferro, o ferro é um oligoelemento que podemos encontrar em muitos alimentos.

As necessidades diárias do nosso organismo de ferro são cerca de 10 mg para os homens e 15 mg para as mulheres e os valores normais de ferro no sangue são 60 a 150 µg/ dl (ferro sérico).

Em situações especiais as necessidades de ferro podem estar aumentadas como na: 
  • gravidez
  • hemorragias
  • queimaduras
  • diálise
  • cirurgias
  • diálise
  • úlceras no estômago
  • alguns medicamentos
  • problemas intestinais
  • tumores
  • entre outras doenças

Nestas e noutras situações pode ser sugerido o uso de suplementos ferrosos (os suplementos de ferro devem ser tomados com sumo ou água, 1 hora antes das refeições, os principais efeitos secundários são cólicas no estômago, fezes verdes escuras ou negras, diarreia, dentes escurecidos e náuseas), embora faça o suplemento é aconselhável enriquecer a dieta com alguns alimentos ricos em ferro. Descubra alguns alimentos que ajudar a tratar a anemia:
  • nozes
  • carnes vermelhas
  • fígado
  • leguminosas (feijão)
  • cereais integrais
  • castanhas
  • beterraba vermelha
  • espinafres
  • couves
  • brócolos
  • agrião
  • alfalfa
  • nabos
  • nabiças
  • acelga
  • damasco
  • maracujá
  • uvas
  • pistácio
  • sementes de girassol
  • abacate
  • morangos
  • ervas e plantas (cebola, labaça, videira, urtiga-maior)

Fontes bibliográficas