quarta-feira, agosto 12, 2015

Hortelã-pimenta (Mentha piperitae) - chá de hortelã-pimenta

Hortelã-pimenta (Mentha piperitae) - chá de hortelã-pimenta

A hortelã-pimenta (Mentha piperitae) é uma erva aromática com um odor forte e característico, podendo ser encontrada junto de riachos.

Hortelã-pimenta (Mentha piperitae)

Indicações - para que serve a hortelã-pimenta?

A hortelã-pimenta tem algumas propriedades calmante e apaziguante do nosso sistema digestivo (estômago), a hortelã-pimenta pode-nos ajudar em situações de azia, acidez do estômago, esofagite, refluxo gástrico, mau hálito, colite, gases (flatulência), gastrite e no alivio da sensação de estômago demasiado cheio.

Propriedades da hortelã-pimenta

A hortelã-pimenta tem propriedades antiespasmódica (espasmos), antiemética, vasodilatadora, antisséptica e tonificante do aparelho digestivo (estômago).

Modo de uso da hortelã-pimenta

O odor intenso da hortelã-pimenta revela algumas das suas propriedades, a hortelã-pimenta pode ser consumia através de chá, infusões, cataplasmas ou servir para preparar e temperar alguns pratos culinários.

Como preparar o chá ou infusão da hortelã-pimenta

Ingredientes: 2 a 3 ramos de hortelã-pimenta, água e açúcar mascavado (cria um sabor ainda mais diferenciado).

Como preparar o chá de hortelã-pimenta: ferva a água durante 2 a 3 minutos, coloque os ramos de hortelã-pimenta, aguarde 3 minutos, coe e sirva adoçando a seu gosto.

Hortelã-pimenta (Mentha piperitae)

Fontes bibliográficas
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