Avançar para o conteúdo principal

Índice glicémico (IG) nos alimentos (aveia, arroz, frutas...)

O índice glicêmico (IG) traduz a capacidade que os hidratos de carbono têm de elevar os valores de nosso açúcar no sangue (glicemia). Esta diferenciação surgir a alguns anos, pois se verificou que os diferentes alimentos tinham conseguiam elevar o valor de glicemia de forma diferente.

Para o diabético o índice glicêmico (IG) ganha assim um papel muito relevante, para controlar os seus valores de glicemia, sabendo que alguns alimentos podem causar subidas abruptas e outras menos evidentes.
Índice glicémico (IG) nos alimentos (aveia, arroz, frutas...)

Era comum os profissionais de saúde alertarem para o consumo de dois alimentos com hidratos lentos e rápidos, nas pequenas refeições, para prevenir subidas e descidas rápidas dos valores de glicemia.

Quando comparamos os alimentos temos a referencia da acção da glicose, é esta referência que usamos como padrão, assim dividimos os alimentos em:
  • alimentos com IG alto (≥ 70 na escala da glicose)
  • alimentos com IG médio (56 a 69 na escala da glicose)
  • alimentos com IG baixo (≤ 55 na escala da glicose)

Índice glicémico (IG) nos alimentos

Descubra os valores de índice glicémico (IG) nalguns alimentos.

Alimentos com índice glicémico (IG) alto (≥ 70 na escala da glicose)
  • glucose - 103
  • bolachas de arroz - 87
  • puré de batata instantâneo - 87
  • leite de arroz - 86
  • cornflakes - 81
  • papas de aveia instantâneas - 79
  • batata cozida - 78
  • papas de arroz - 78
  • melancia crua - 76
  • pão de trigo branco - 75
  • pão integral - 74
  • arroz branco cozido - 73
Índice glicémico (IG) nos alimentos (aveia, arroz, frutas...)

Alimentos com índice glicémico (IG) médio (56 a 69 na escala da glicose)
  • biscoitos de flocos de trigo - 69
  • arroz integral cozido - 68
  • couscous - 65
  • pipocas - 65
  • sucrose - 65
  • abóbora cozida - 64
  • batata cozida doce - 63
  • batata frita - 63
  • mel - 61
  • refrigerantes - 59
  • ananás cru - 59
  • muesli - 57
  • batata frita (pacote) - 53
Índice glicémico (IG) nos alimentos (aveia, arroz, frutas...)

Alimentos com índice glicémico (IG) baixo (≤ 55 na escala da glicose)
  • papas de flocos de aveia - 55
  • noodles de arroz - 53
  • milho doce - 52
  • gelado - 51
  • esparguete - 49
  • esparguete integral - 48
  • tortilha de milho - 46
  • iogurte de fruta - 41
  • chocolate - 40
  • leite gordo - 39
  • leite magro - 37
  • leite de soja - 34
  • cevada - 28
  • frutose (açúcar da fruta) - 15
Índice glicémico (IG) nos alimentos (aveia, arroz, frutas...)

Descubra alguns posts relacionados

Comentários

  1. Olá, boa tarde. Queria saber se as fezes amarelas são consideradas diarreias? Pois tomo remédio e ontem tomei meu anti as 23hrs e apartir das 1:30 da manhã evacuei fezes amareladas mas nada aquoso a consistência era normal mas queria saber se isso interfere na eficácia do anti por ela ser amarela?

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá, não é considerado diarreia, quando falamos de diarreia, são fezes liquidas... ando por aqui... :)

      Eliminar
    2. Mas isso não afeta na absorção do anticoncepcional?

      Eliminar
    3. Olá, a mudança de cor não interfere, pois mantiveram a consistência, ando por aqui... mantenha sua pílula... :)

      Eliminar
  2. Obrigada. Mas voltando no mesma conversa estou muito preocupada que esse ocorrido seja diarreia pois nao tomei outra pilula após isso e ainda tive relações no mesmo dia. Como eu já tinha dito evacuei fezes amarelas ( a consistência era um pouco pastosa mas nada liquido) as fezes boiavam e isso só ocorreu dia 27/03 as 1:30 da manhã e a noite lá pelas 19:00 hrs eu evacuei fezes castanhas mas em bolinhas. Será que aquilo foi um episódio de diarreia ou é apenas coisa da minha cabeça? Estou muito preocupada e minha proxima menstruação é para vir entre sab 15/04 ou dom 16/04.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá, como falei, diarreia que interfere sao fezes liquidas, mantenha sua pílula, seguindo as indicações que seu médico lhe deu quando iniciou a pílula, ando por aqui... :)

      Eliminar
  3. Olá boa tarde, tomo Anticoncepcional e comecei a minha cartela dia 23/03 e ela termina agora dia 12/04 e hoje dia 09/04 fui ao banheiro e vi sangue no papel, isso seria um escape? devo me preocupar? É algum sintoma de gravidez?
    Obs: No dia 7 e 8 tive um corrimento marrom claro.
    Obrigada.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá, sim pode ser, deve manter sua pílula certinha após a pausa sem receios... pode acontecer, ando por aqui... :)

      Eliminar
    2. Obrigada. Eu tive relações dia 27/03 sem preservativo e minha cartela do Anticoncepcional só acaba nesta quarta feira e minha menstruação é para vir domingo e eu estou muito ansiosa. Eu queria saber quando eu posso fazer um teste de gravidez?

      Eliminar
    3. Olá, pode fazer para ficar mais tranquila, o escape que fala deve ter relação com o tratamento, ele pode causar isso (fluconazol), ando por aqui... :)

      Eliminar

Enviar um comentário

Este artigo reflete informação educativa e opinião pessoal, não substituindo aconselhamento médico, nutricional ou profissional de saúde.

🔒 Privacidade:
Evite partilhar nos comentários dados pessoais ou situações íntimas — a sua privacidade é importante.

👉 Descubra os suplementos Soldiers Nutrition e ajude a manter este projeto independente.

Obrigado pela confiança 💙

Posts Mais Lidos

Corrimento marrom (castanho) após a relação (coito)

As queixas de corrimento marrom ou castanho após a relação são muito comuns, é uma das perguntas que mais me fazem no post sobre corrimento marrom . São alguns milhares de mulheres que visitam este post e onde muitas vezes questionam se o corrimento marrom é sinal de gravidez . As causas mais comuns do corrimento vaginal anormal são o uso de alguns medicamentos ( pílula e outros anticoncepcionais hormonais), gravidez , aborto , vaginite ( inflamação da vagina ), alergia a lubrificante, alergia ao látex , alergia a espermicidas , miomas , uso de sabonetes e produtos de higiene intima, HPV , herpes genital , câncer do colo do útero , presença de corpo estranho, candidiase , tricomoniase , vaginose , clamídia, gonorreia , outras DST's , menopausa (alterações do meio vaginal), infecções urinarias , atrasos menstruais , feridas no colo do útero e relações sexuais (traumatismos). E se surgir após a relação ou coito? É grave? Corrimento marrom ( castanho ) após a rel...

Pílulas mais fortes

As pílulas hormonais são anticoncepcionais com hormonas sintéticas estrogénicas ou progestagénicas. A dosagem de estrogénios é mais valorizada e é ela que nos revela se a pílula é forte ou fraca, pois os estrogénios estão associados a aumento do risco de doenças tromboembolicas como os enfartes, varizes , embolias, AVC, tromboses, entre outras. Quanto menor for a dosagem estrogénica, menor é o risco de surgirem as complicações associadas à pílula hormonal , dai ser melhor para a mulher optar por uma pílula de baixa dosagem hormonal. Algumas complicações associadas à pílula hormonal com estrogénios (combinada): Que mulheres não devem fazer a pílula , por já terem risco aumentado de doença tromboembolica: Fumadoras Diabéticas Com colesterol elevado Hipertensas Com tumores de glândulas hormonais (mama) Que tenham sofrido acidente vascular Doença trombovenosa (varizes) Confira a lista das pilulas com maior e menor dosagem de estrogénios Mais fortes (30-40-30 mc...

Esquecimento da pílula na 3ª semana (ultima semana)

Teve um esquecimento da uma ou mais  pílulas  na 3ª semana Os esquecimentos de + de 12 horas na toma da pílula (12 horas relativamente à hora de toma habitual), reduz a eficácia contracetiva da pílula hormonal , aumentando o risco da mulher ter uma gravidez indesejada . Este risco está especialmente aumentado na 3ª semana da pílula (especialmente em pílulas de 21 comprimidos), pois na 3ª semana está iminente o período de descanso (intervalo sem comprimidos). Como manter a  pílula  eficaz, após um esquecimento, na 3ª semana? Perante um esquecimento da pílula na 3ª semana a mulher pode seguir uma das estratégias: 1) Toma as pílulas em atraso (pode ter que tomar duas juntas), mantêm as restantes no horário habitual, usa proteção ( preservativo ) durante 7 dias e assim que acaba a carteira ou cartela inicia um nova. Desta forma a mulher não faz pausa entre as cartelas ou blisters. Ao não fazer pausa a mulher não terá período menstr...

A diferença entre yasmin® e elani ciclo®

A yasmin® e elani ciclo® são dois anticoncepcionais hormonais combinados indicados na prevenção da gravidez . A mulher que quer evitar uma gravidez indesejada pode usar um anticoncepcional hormonal com estrogénios e progesterona sintéticos, como yasmin® e elani ciclo® , para não correr riscos. Os anticoncepcionais  yasmin®  e  elani ciclo®  devem seu iniciados, pela primeira vez, no primeiro dia da  menstruação  e posteriormente a mulher deve tomar um comprimido por dia, seguindo a ordem da cartela ou blister. No final da cartela ou blister deve fazer uma pausa de 7 dias, para menstruar. A mulher que usa a   elani ciclo®  pode ter que tomar seguida, deve seguir a recomendação de seu médico. A yasmin® e elani ciclo® são iguais? Sim são, ambas as pílulas têm a mesma composição hormonal, apesar da yasmin ®  ter menos comprimidos, 21 comprimidos por carte...

Microginon® (etinilestradiol 0,03 mg + levonorgestrel 0,15 mg)

Microginon® 0,03 mg + 0,15 mg comprimidos revestidos (etinilestradiol + levonorgestrel ) A composição de m icroginon® : etinilestradiol (0,030 mg) e levonorgestrel (0,15 mg). Outros componentes: lactose mono-hidratada, amido de milho, povidona 25000, talco, estearato de magnésio, sacarose, povidona 700000, macrogol 6000, carbonato de cálcio, glicerol 85%, dióxido de titânio (E171), óxido de ferro amarelo (E172), cera montanglicol. O blister ou cartela da pílula microginon® tem 21 comprimidos brancos. Pílula genérica da microginon® - etinilestradiol + levonorgestrel (0,03 + 0,15 mg). Como tomar a m icroginon® O anticoncecional  microginon ®  deve ser tomado todos os dias durante 21 dias, 21 comprimidos, sensivelmente à mesma hora, após os 21 dias a mulher deve fazer uma pausa de 7 dias (semana de descanso), durante a qual surgirá a menstruação, normalmente no 3º dia da pausa. Como iniciar a m icroginon® Para iniciar a pílula microginon ® d...