As melhores fontes de proteínas vegetais
Para comprar: Amazon As proteínas são dos nutrientes com mais destaque nos novos regimes alimentares, muitas vezes com indicação para ocupar o espaço dos carbohidratos... já sabem que só sugiro este tipo de regimes com acompanhamento do nutricionista... Quer aumentar o consumo de vegetais, mais ricos em proteínas? Não pode deixar de conferir este post... As melhores fontes de proteínas vegetais Lentilhas As lentilhas, como o grão de bico, têm sido usadas como substitutas da carne, 1 xícara de lentilhas cozidas confere 18 g…
Beta-glucanos: a super fibra da aveia
A falta de fibras é uma das causas apontadas para problemas intestinais, como a prisão de ventre , por exemplo... os estudos revelam que as fibras têm um papel importante na prevenção de algumas doenças, regulação do metabolismo, aumento da saciedade, prevenção da obesidade , doenças cardíacas, entre outras... Os vegetais, a fruta e os cereais integrais são a principal fonte de fibras na nossa dieta, alimentos presentes em muitas porções na dieta mediterrânica . Recentemente as agências europeias e americanas dos alimentos autoriz…
Alimentos que combatem a azia
Dizemos que estamos com azia quando sentimos aquela sensação de queimação que percorre o estômago, esófago e chega à boca. A azia traduz a subido do conteúdo do estômago, ácido, à boca, que pode surgir quando comemos demais, temos problemas gástricos, na gravidez , entre outros motivos. Alimentos que combatem a azia Alguns alimentos podem nos ajudar a combater a azia , pois diminuem a produção de ácido gástrico e diminuem sua acidez , descubra os alimentos que combatem nossa azia : batata, aveia , arroz, tapioca, cenoura, abacat…
13 benefícios da aveia para a nossa saúde
A aveia pode ser consumida de diversas formas, como flocos, farinha, creme, água de aveia, muesli ou porridge. Flocos de aveia Os flocos de aveia é a forma mais comum de comer a aveia, podem ser cozinhados em leite, acrescentados em caldos, sopa ou com lacticínios. Farinha ou creme de aveia A aveia é comum estar presente nas farinhas para crianças, a partir dos 6 meses. Água de aveia Obtêm-se através da decocção de duas colheres de sopa de grãos de aveia, por litro de água, depois de ferver 5 minutos. M…
