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Como tinha falado no post sobre a água de bétula , vou revelar mais um dos posts que trouxe na sacola do supermercado, vou falar no pão vikorn, um pão de forma para fatiar que mais escuro e cheio de sementes. Quando passei na secção da padaria, no hipermercado, me debrucei numa pequena banca que tinha um pequeno pão de forma mais escuro que o habitual e não tinha sementes exteriores visíveis, como vem sendo hábito encontrarmos. Acabei lendo o nome e acabei comprando. Pão vikorn Composição do pão vikorn A composição do pão vikorn que comprei era a seguinte: farinha de trigo, água, glúten de trigo, sementes de girassol, farinha de centeio, farinha de malte (cevada), centeio, flocos de aveia, levedura, sementes de linhaça, sêmola de trigo, sementes de sêsamo, sêmola de milho, gordura vegetal de palma, sal, farelo de aveia, emulsionante E471, ferro, vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B12 e aroma. Beneficios do pão vikorn O pão vikorn se destaca dos resta...

O novo pão de forma, pão fatiado, da moda é o pão shape, muito aconselhado nas novas dietas pelo seu reduzido teor em hidratos de carbono. Quando falo em nova dieta não me refiro só à dieta dos carbohidratos , mas a muitos planos alimentares que tem por base a diminuição dos açucares, hidratos de carbono, como medida para tornar nossa alimentação menos calórica e levar à perda de peso. Pão shape - composição e beneficios O pão shape tem suas características destacadas tendo como comparação o pão de trigo integral, das características que pode observar destaco as calorias, quantidade de lípidos, de hidratos de carbono e de fibras. Composição nutricional do pão integral/ pão shape (por 100 gr de pão) pão integral calorias - 221 kcal lípidos - 3 gr hidratos de carbono - 43,7 gr fibras - 7,4 gr pão shape calorias - 255 kcal lípidos - 9 gr hidratos de carbono - 17 gr fibras - 14 gr Como podem conferir o pão integral continua sendo menos calóric...