Iogurtes skyr - toda a verdade
Vem sendo comum associar o maior consumo de proteínas a dietas mais saudáveis e regimes de emagrecimento, aqui no blog já falamos disso, por exemplo no post - dieta das proteínas - os iogurtes do momento, os iogurtes skyr são também uma alternativa rica em proteínas. Iogurtes skyr - toda a verdade A história dos iogurtes skyr foi ganhando forma na Islândia, para onde os vikings terão levado esta bebida láctea fermentada na Idade Média. Os iorgurtes skyr são uns iogurtes cremosos, mais ricos em proteínas e pobre em gordura. Iogurte…
As melhores fontes de proteínas vegetais
Para comprar: Amazon As proteínas são dos nutrientes com mais destaque nos novos regimes alimentares, muitas vezes com indicação para ocupar o espaço dos carbohidratos... já sabem que só sugiro este tipo de regimes com acompanhamento do nutricionista... Quer aumentar o consumo de vegetais, mais ricos em proteínas? Não pode deixar de conferir este post... As melhores fontes de proteínas vegetais Lentilhas As lentilhas, como o grão de bico, têm sido usadas como substitutas da carne, 1 xícara de lentilhas cozidas confere 18 g…
Riscos das dietas hiperproteicas
As dietas hiperproteicas estão muito na moda, um dieta hiperproteica tem na sua base um aumento considerável de consumo de alimentos ricos em proteínas, de origem animal ou origem vegetal. Este tipo de dieta ficou muito disseminado pelos atletas e frequentadores de ginásios com o principal objetivo de aumentar sua massa muscular. Com o tempo tem surgido algum interesse neste tipo de dietas que se têm associado a perdas de peso e regimes menos calóricos. Mas será que este tipo de dietas tem riscos associados? Descubra... Riscos…
Creatinina
As proteínas ingeridas em nossa dieta são transformadas no fígado e podem ser consumidas nos nossos músculos em seu trabalho diário, como resultado deste consumo os nossos músculos produzem a creatinina, que circula no nosso sangue e é eliminada pelos nossos rins. A avaliação dos valores de creatinina no sangue permite assim avaliar a nossa função renal, nossos rins, e permite entre outras coisas avaliar a nossa função muscular. Os valores normais da creatinina Os valores normais nos homens estão entre 0,2 – 0,6 mg/dl e nas mulher…
