Alimentos geneticamente modificados - transgénicos - OGM's
Os alimentos geneticamente manipulados têm uma enorme carga negativa associada, apesar da Europa estar retinente ao seu consumo e cultivo, a verdade é que nos países do continente americano estão disseminados, os últimos estudos revelam que cerca de 85% dos alimentos geneticamente modificados (transgénicos ou OGM's) são produzidos em países como Estados Unidos, Brasil, Argentina... entre outros. Na passada quinta-feira fui surpreendido com um artigo de primeira página da revista semana Visão , revista portuguesa semanal gener…
Tabaco - componentes e constituintes
Hoje comemoramos o Dia Mundial sem Tabaco , não podia deixar de passar ao lado deste efeméride e alertar para os riscos que corremos ao ser exposto ao fumo do cigarro... O fumo de tabaco é associado a muitas doenças, como as doenças cardiovasculares, cânceres ou cancro, entre outras... as autoridades de saúde não se cansam de alertar para estes riscos, pois são riscos que a pessoa pode controlar e anular... Os riscos associados ao consumo de tabaco se devem aos componentes que o cigarro tem, ele é composto por mais d…
Novidades sobre risco de câncer (tumor) e os anticoncepcionais (contraceptivos) orais
Por Carlos Edgar - contacto Recentemente foi publicado um estudo cientifico realizado na Universidade de Aberdeen , na Escócia, onde durante 44 anos foi analisado o desenvolvimento de cânceres num grupo de mulheres utilizadoras dos anticoncepcionais (contraceptivos) orais . Descubra as mais recentes novidades... Novidades sobre risco de câncer (tumor) e os anticoncepcionais (contraceptivos) orais As conclusões não podiam ser mais animadoras, revelando que os anticoncepcionais (contraceptivos) orais têm um papel preventivo nalg…
Acrilamida - riscos das torradas e batatas fritas
Nas ultimas semanas a comunicação social deu destaque a um parecer da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos ( EFSA ) de maio de 2016, que alerta para os perigos do consumo regular de alguns alimentos especialmente os que têm em sua composição amido ou é usado óleos vegetais a elevadas temperaturas (+200°C). Se no caso dos óleos vegetais já alertei através do post - Óleo de palma (nutella®) riscos para a saúde - resolvi desta vez fazer um post sobre os riscos cancerígenos associados à acrilamida. Acrilamida …
Óleo de palma (nutella®) riscos para a saúde
Recentemente vieram a publico noticias que falavam nos riscos do óleo de palma para a saúde humana, nomeadamente o óleo presente no creme para barrar nutella®. O óleo de palma é muito utilizado na alimentação humana e à volta da sua produção há muita polémica pelos danos ambientais associados, especialmente nos países tropicais (destruição de habitats e florestas tropicais). Estas noticias têm por base um alerta da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos ( EFSA ), que em maio de 2016, divulgou estudos em que é rev…
Prevenção do cancro - autoexames
O Código Europeu contra o Cancro recomenda que se façam observações minuciosas e periódicas para detectarmos precocemente alterações sugestivas de neoplasias (tumores). Os tumores detectados precocemente têm uma elevada taxa de cura. Podemos efectuar autoexames à boca, expetoração, fezes, mama, pele, vulva, testículos, intestino, estômago, colo do útero, entre outros. Boca O cancro da boca e da faringe representam cerca de 7% do total de tumores malignos diagnosticados em Portugal, as suas causas são o álcool, o tabaco e a deficiente …
Código europeu contra o cancro
Muitos aspectos de saúde em geral podem ser melhorados e muitas mortes por cancro podem ser evitadas se adoptarmos estilos de vida mais saudáveis: Não fume; se fuma, deixe de fumar. Se não consegue, não fume na presença de não fumadores. Evite a obesidade. Pratique exercício físico moderado todos os dias. Aumente a quantidade e variedade de produtos hortícolas e frutos que ingere diariamente: coma pelo menos cinco porções por dia. Reduza a ingestão de alimentos que contenham gorduras de origem animal. Se bebe álcool, independente…
