Segundo dados revelados pelo Center for Science in the Public Interest , cerca de 45% da população adulta americana tem diabetes ou pré- diabetes ... estes valores elevados têm preocupado os especialistas, o próprio Center for Science in the Public Interest definiu que para um adulto normal os valores máximos de calorias, sal, gordura saturada e açúcar adicionado devem estar tabelados pelos seguintes valores: calorias - 2000/ dia sal - 2,3mg/ dia gordura saturada - 20g/ dia açúcar - 50g/ dia Tendo estes valores como referência o…
Decidi voltar a escrever um post sobre as nossas escolhas nas visitas aos supermercados . Desta vez percorri os corredores do supermercado e tentei fugir aos alimentos mais calóricos, com mais sal, mais açúcar ou mais transformados. No meu supermercado habitual a padaria e a secção de fruta/ vegetais estão logo à entrada... Fruta/ vegetais não têm habitualmente restrições... mas pode haver algumas dicas importantes, nesta secção os produtos que devemos manter fora das nossas prateleira são as saladas prontas a comer, vegetais prep…
O arroz doce é uma sobremesa que tem por base o leite, o arroz e o açúcar ... desta vez acabei por fazer o arroz sem a palavra doce... 😊 Esta sobremesa é muito popular em Portugal, estando ligado à gastronomia dos conventos, a sua confecção é muito simples, os ingredientes mais usados são o arroz, leite, casca de limão, pau de canela, canela em pó, ovos e o açúcar ... Nas receitas que fui conferindo online a presença do açúcar tinha uma presença variável, podendo ir de 100 a 450 g . O meu desafio foi fazer uma pequena porçã…
Quando penso em escrever um post, meu processo de produção passa por muitas fases, hoje n ã o foi diferente, depois de um dia terrível, aborrecido, no posto de saúde, acabei indo ao supermercado para encontrar alguns alimentos que considerava importantes para colocar nesta lista (pensei em publicar ontem)... para lhe ajudar e claro revelar algumas verdades sobre as dietas, planos alimentares, perda de peso... emagrecimento... nos últimos tempos tem sido hábito escolher uma banda sonora para cada post para lutar contra o cansaço, me a…
Por Carlos Edgar - contacto Cracker barrel old country store® é um rede de lojas alimentares nos Estados Unidos da América que baseia sua oferta alimentar nos sabores tradicionais da cozinha das nossas avós... os sabores da grelha em alimentos como carne, panquecas, manteiga, presunto ou sandes de peru são dos mais apreciados... a Cracker barrel old country store® tem centenas de lojas espalhadas pelos diversos estados e até podemos encontrar uma gama de produtos nos supermercados. Cracker barrel old country store® me chamou à at…
O café verde é o mais recentemente emagrecedor, a sua produção se dá antes de ser feita a secagem e a torrefacção do café, para consumirmos como bebida. O café antes de chegar nas nossas máquinas ou xícaras é tratado, seco e torrado para ganhar a coloração preta ou castanha escura, o café verde é um pouco diferente não tendo o sabor tão intenso e sendo mais amargo. O café verde como não é torrado tem outras características nutricionais como o dobro da quantidade de cafeína, presença de maior quantidade de antioxidantes, aminoácido…
O número de calorias que devemos ingerir por dia deve ser calculado. Ao efetuar este calculo sabemos a quantidade de calorias que o nosso corpo precisa e assim evitar excesso de calorias que se traduz num aumento da cintura e do peso. Assim para saber a quantidade de calorias deve multiplicar o seu peso por 3,5 e dividir por (1000x5x60x24). Resumo: Peso(kg)x3,5/ 1000x5x60x24= total das calorias diárias. Fontes bibliográficas carlosedgar.com procuromaissaude.com/emagrecer sicnoticias.pt (foto)