Chegou a vez de falar na frutose, um açúcar que podemos encontrar na fruta (conhecida como açúcar da fruta), alguns vegetais, alguns cereais e no mel... a frutose é um açúcar simples, chamado monossacarídeo, com grande poder adoçante e que é usada em muitos produtos transformados de pastelaria. Mas por ser um açúcar devemos parar de comer fruta? Não necessariamente, quando falo na guerra contra a epidemia do açúcar falo no açúcar adicionado e não no açúcar natural dos alimentos que desempenha um papel no nosso corpo... claro que…
A toranja é um citrino híbrido da família das laranjas que resultou do cruzamento da laranja com o pomelo, também é conhecida por outros nomes como grapefruit, jamboa, laranja vermelha, laranja-melancia, pamplemussa e laranja-romã. A toranja tem um sabor acido adocicado. A toranja interage com um grande numero de drogas e fármacos, devido a ter na sua composição alguns composto fenolicos que vão ter ação na enzima que atua na degradação dos compostos de alguns medicamentos. A toranja e a pilula Devido a essa ação a pilul…